1克油等于多少毫升水？这是一个常见的问题，也是许多人在烹饪和制作化妆品时需要考虑的问题。答案并不简单，因为油和水的密度不同，所以它们的体积和重量之间的关系也不同。

首先，我们需要知道油和水的密度。水的密度通常是1克/毫升，而油的密度则因种类而异。例如，橄榄油的密度约为0.92克/毫升，而玉米油的密度约为0.91克/毫升。

如果我们以橄榄油为例，1克橄榄油的体积将是1克/0.92克/毫升，约为1.09毫升。这意味着，如果我们想用1克橄榄油来代替水，我们需要使用约1.09毫升的水。

然而，需要注意的是油和水在烹饪和制作化妆品时的作用是不同的。油通常用于增加食物的口感和质地，而水则用于调整食物的口感和稀释化妆品。因此，在烹饪和制作化妆品时，我们需要根据具体的需求来确定油和水的使用量。

总之，1克油等于多少毫升水这个问题的答案取决于油的种类和密度。在烹饪和制作化妆品时，我们需要根据具体需求来确定油和水的使用量，以达到最佳的口感和质地。