李子是夏季常见的水果之一，口感酸甜可口，是许多人喜爱的水果。那么，怎样才能让李子做出最好吃的呢？

首先，选购新鲜的李子非常重要。挑选时，应该选择外表鲜艳、表皮光滑、无破损的李子。如果有条件的话，最好选择有机李子，这样不仅可以保证食品安全，还能保证口感更好。

其次，对于想让李子做出最好吃的人来说，处理方式也至关重要。首先，要将李子清洗干净，然后用刀切开，去掉核。对于想要做成凉菜或果汁的人来说，可以将李子切成小块，这样更容易入味，也更方便食用。

最后，烹调方式也很重要。李子可以烤、煮、腌、炖等多种方式烹制。其中，最简单的方法是将李子放入烤箱中烤制，这样可以使其口感更加鲜美。如果想要做成甜品，可以将李子加上糖水，用小火炖煮，这样可以保留李子的营养成分，同时也能让其更加甜美。

总之，李子是一种非常美味的水果，只要选购新鲜、处理得当、烹调合适，就可以让它做出最好吃的味道，给人们带来美妙的味觉享受。