火龙果在英文中的名称是 'Dragon fruit'，发音为 /ˈdræɡən fruːt/，其中：

- /ˈdræɡən/ 表示 'dragon' 的音标，其中 'a' 发音为 /æ/，'g' 发音为 /ɡ/，'n' 发音为 /n/；

- /fruːt/ 表示 'fruit' 的音标，其中 'f' 发音为 /fr/，'u' 发音为 /uː/，'t' 发音为 /t/。

因此，火龙果的英文名称 Dragon fruit，读音为 /ˈdræɡən fruːt/。