6英寸蛋糕是一种比较小巧的蛋糕，通常适合小型聚会或家庭聚餐。一般来说，一块6英寸蛋糕可以分给2-4个人享用，具体分量取决于蛋糕的高度和口感。

如果是比较厚重的奶油蛋糕，每个人可以分到较小的一块；而如果是比较轻盈的海绵蛋糕，每个人可以分到稍微大一些的一块。此外，如果蛋糕上还有水果、巧克力等装饰，也需要考虑到口感和分量的平衡。

总的来说，6英寸蛋糕适合小型聚会或家庭聚餐，可以分给2-4个人享用。如果需要供应更多人，可以考虑购买更大的蛋糕或增加蛋糕的数量。