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西红柿炒黄瓜片可以吗怎么做

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导读 西红柿炒黄瓜片是一道非常简单易学的家常菜,它不仅色香味俱佳,。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

西红柿炒黄瓜片是一道非常简单易学的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,深受大众喜爱。下面,我们就来看一看如何制作这道美味佳肴。

所需食材:

西红柿、黄瓜、葱姜蒜、盐、油

制作步骤:

1.首先,将西红柿和黄瓜分别洗净,切成薄片备用;

2.接着,将葱姜蒜切末备用;

3.锅中倒入适量油,加热至六成热,放入葱姜蒜末爆香;

4.放入黄瓜片煸炒,煸炒至黄瓜变软;

5.加入西红柿片,继续翻炒,炒至西红柿出汁;

6.加入适量盐,翻炒均匀,出锅装盘。

小贴士:

1.黄瓜与西红柿不宜煮烂,以保持其营养和口感;

2.为了让黄瓜更加嫩滑,你可以在切片后用手轻轻拍打几下;

3.如果你喜欢口感更加鲜美的话,可以在煸炒黄瓜片时加入少量鸡精。

总之,制作西红柿炒黄瓜片非常简单,只需几步即可完成。它不仅美味可口,而且还富含营养,是一道非常健康的家常菜。大家可以尝试一下,相信一定会爱上它的。